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商業施設|環境配慮への真摯な取組みが「おもてなし」の質を変える

戦略として考える、商業施設の環境経営

商業施設を取り巻く環境は日々変化しています。継続的な環境経営の取り組みについて考える場合、 企業の宿命として環境活動上の成果をあげることと利益確保を同時に達成させなければなりません。 これを両立するための戦略を練る際に重要なことは、商業施設をとりまく地域社会への責任を果たし、 期待に応えながら環境にまつわる「チャンス」と「リスク」を明確にする必要があります。

商業施設4つの課題

課題1サービス品質の向上

お客さまの多様化するニーズに応えたきめ細かなサービスの提供が求められています。 お客さまの来店時間の延長や、これからの少子高齢化社会に対応したサービスを考えていく必要があります。

課題2テナントの多種多様なニーズ

さまざまな業態が入店する商業施設では、テナントが営業しやすいようなサービスを提供し、来客数拡大をねらいます。

課題3地域社会との関わり

地域社会でのコミュニティの役割もある大型商業施設では、地域密着型の運営が地震などの災害対策が必要となります。

課題4地球環境への社会的責任

お客さまの消費によって営業が成り立つ商業施設は、環境負荷への取り組みが企業としての責務であり、 環境共生型施設への取り組みは社会的な評価につながります。

次は、生産工程で考える改善ポイントをご紹介します。