中部電力のソリューションは、電気の力を生かしてカスタムメイドでビジネスをサポートします。
電化厨房なら片づけの時間を短縮でき、人件費を削減
人件費削減で、優位になるのが電化厨房です。IHコンロなどの電化厨房機器なら、後片づけや掃除にかかる時間も短縮できます。
片づけが容易になれば、そのぶんスタッフの意識がお客さまに向き、接客の質も向上します。
また、閉店後の清掃時間が短くなり、スタッフの帰宅時間が1時間早くなった実例もあります。
つまり、電気なら清掃などの非生産的な作業にかかる人件費をカットできる、というわけです。
電化厨房の機器はデジタル管理が可能で、調理工程をマニュアル化しやすいというメリットがあります。これは調理人の熟練を必要としないという点でも、ビジネスチャンスがあるといえますね。
環境にもやさしく、経済性にも優れた電気というエネルギーを切り口に、一度あなたの店を見直してみてください。そこから新たなビジネスチャンスが見えてくると思います。
